Logo Mixologie Challenge 2ème édition | 2023 | Ouest Boissons Nantes

4ème édition

Ouest Boissons organise la 4ème édition du Mixology Challenge ! 

Vous êtes barman ou barmaid et souhaitez vivre l'expérience d'un concours de mixologie, en affrontant des candidats du grand Ouest alors inscrivez-vous !

Qui sera le meilleur Bartender de cette compétition ?

À la clé, un lot d’une valeur de 400€ !
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Déroulement du challenge :

Étape n°1 : Le règlement


Consultez le règlement du concours afin d'avoir l'ensemble des informations et modalités pour participer au challenge.
Consulter le règlement

Étape n°2 : La réflexion & L'élaboration


Pour cette nouvelle édition de notre Mixology Challenge, la thématique sélectionnée propose une nouvelle approche artistique du cocktail. 

En effet, nos candidats devront concevoir un cocktail inspiré par les interactions entre les couleurs, les textures, et les effets de transparence et/ou lumière. 

L’objectif est de créer une œuvre multisensorielle, où la dimension visuelle, tactile et gustative ne font qu'une, se complétant parfaitement !

Les candidats seront évalués non seulement sur l’équilibre des saveurs et l’originalité de leur composition, mais également sur leur capacité à capturer l’essence du thème en exploitant des jeux de lumière, des effets chromatiques, et des textures innovantes dans leur cocktail.

À vos Shakers !

Étape n°3 : L'inscription


Chaque candidat devra proposer une recette inspirée du thème  
« L’alchimie des couleurs et des textures » :

Présenter son cocktail en quelques mots en suivant ces critères :
  • Le nom, l’inspiration : Décrivez-nous votre démarche créative
  • La catégorie, le type ainsi que la famille du cocktail
  • La recette : précisez le nombre de centilitres utilisés par produit ainsi que la méthode de réalisation. (Vous devez également décrire les recettes de vos produits maisons s’il y en a)
  • Le goût, la texture : décrivez en quelques mots la dégustation de votre cocktail
  • Le visuel du cocktail : couleur, design, garniture, verrerie, ...
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Étape n°4 : La sélection & La qualification


À l’issue de la période des inscriptions, un jury composé de professionnels se réunira et établira alors la liste des 6 finalistes pour la grande finale du 10 mars 2025.

Plusieurs critères seront notés à cette occasion :
  • Créativité et respect de l’épreuve imposée :
    • Inspiration du thème (L’alchimie des couleurs et des textures)
    • Originalité des ingrédients utilisés
    • Cohérence entre le thème imposé
  • Visuels des cocktails et mise en situation des créations
  • Mise en avant des marques “partenaires” du catalogue Ouest Boissons et respect des mesures en centilitres
  • Association des ingrédients et expertise du barman
  • Explication / histoire des cocktails présentés

Étape n°5 : La finale & les résultats


L’ensemble des finalistes seront invités à participer à la finale qui se déroulera entre 14h00 et 17h00 le 10 mars 2025 au Stade Marie Marvingt situé Chemin aux Boeufs, 72055 Le Mans.

Chaque finaliste devra présenter au jury professionnel, deux exemplaires de son cocktail création grâce auquel il aura été sélectionné.

Grande finale dans :

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